Börülceli Domates Söğürtmesi
Aydın börülceli domates söğürtmesi, köz kokulu domatesi taze börülceyle buluşturarak sulu, parlak ve yaz akşamına uygun bir Ege tabağı çıkarır.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 400 gr Taze börülce
- 4 adet Domates
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Taze borulceleri ayiklayip iri parçalara kesin.
- 2
Börülceyi kaynar suda yumuşayana kadar 8-10 dakika haşlayın.
9 dk - 3
Sarımsağı ezin, domatesleri küp doğrayın, zeytinyağını tavada ısıtın.
- 4
Domates ve sarımsağı 5 dakika çevirip haşlanmış börülceyi ekleyin.
5 dk - 5
Soğurtmeyi 3-4 dakika birlikte pişirip ılık servis edin.
4 dk
💡 Püf Noktası: Domatesi hafif diri bırakmak söğürtmede taze ve sulu bir yapı oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne zeytinyağı gezdirip söğürtmeyi ılık meze tabağında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~118
kcal kalori
4
g protein
13
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi