Budapeşte Paprikalı Mantar Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Budapeşte Paprikalı Mantar Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 20g, yağ: 13g.

Budapeşte Paprikalı Mantar Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Budapeşte Paprikalı Mantar Çorbası hangi mutfağa ait?

Bu tarif Macar mutfağına aittir.

Budapeşte Paprikalı Mantar Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍲

Budapeşte Paprikalı Mantar Çorbası

Name: Budapeşte Paprikalı Mantar Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 500 gr Kültür mantarı; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Tatlı paprika; 0.75 su bardağı Ekşi krema; 1 yemek kaşığı Un; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Macar usulü paprikalı mantar çorbası, kültür mantarı, ekşi krema ve tatlı paprika ile kremamsı, aromatik bir kase sunar.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~230 kcal🇭🇺 Macar

#Tek Tencere
#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

500 gr Kültür mantarı
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Tatlı paprika
0.8 su bardağı Ekşi krema
1 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı tereyağında 5 dakika yumuşayana kadar kavurun.
5 dk
2
Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar 8 dakika pişirin.
8 dk
3
Un ve tatlı paprikayı katıp 1 dakika karıştırın.
1 dk
4
Sıcak su ve tuzu ekleyip çorbayı 10 dakika kaynatın.
10 dk
5
Ekşi kremayı ılıtarak çorbaya katın.

💡 Püf Noktası: Paprikayı yağda kısa çevirmek rengini açar, uzun kavurmak acılaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Dereotu ve kızarmış ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.