🌼

Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması

Antalya bulgurlu kabak çiçeği dolması, çiçekleri bulgur ve otlarla doldurarak narin, hafif ve yazlık bir Akdeniz dolması yapar.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~184 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🌼

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 12 adet Kabak çiçeği
  • 0.8 su bardağı İnce bulgur
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1 adet Domates
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabak çiçeği malzemesini tavada 5-6 dakika kavurun.

    5 dk
  2. 2

    İnce bulgur malzemesini yıkayıp tencereye ekleyin.

  3. 3

    Zeytinyağı ilave edip karışımı bir kez çevirin.

  4. 4

    İnce bulgur yumuşayıp suyunu çekene kadar 14-18 dakika pişirin.

    16 dk
  5. 5

    İnce bulgur pişer pişmez sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Çiçekleri çok sıkı doldurmamak pişerken formunu korumasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimiyle, dolmaları ılık ya da serin halde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~184

kcal kalori

5

g protein

26

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez