🍗

Bursa Kestaneli Tavuk Pilavı

Bursa usulü kestaneli tavuk pilavı, didilmiş tavuk, pirinç ve kestaneyi tereyağı kokulu, misafirlik bir ana tabağa dönüştürür.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~445 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 350 gr Haşlanmış tavuk
  • 1 su bardağı Haşlanmış kestane
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 3 su bardağı Tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.

    20 dk
  2. 2

    Tereyağında pirinci 4 dakika tane tane kavurun.

    4 dk
  3. 3

    Tavuk suyu ve kestaneyi ekleyip 14 dakika kısık ateşte pişirin.

    14 dk
  4. 4

    Didilmiş tavuğu pilavın üzerine yayıp 10 dakika demlendirin.

    10 dk
  5. 5

    Karabiber serpip servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinci 20 dakika tuzlu suda bekletmek tanelerin ayrı kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Karabiber ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~445

kcal kalori

28

g protein

48

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.