🥩

Bursa Pideli Köfte

Bursa pideli köfte, ızgara köfteyi tırnak pide, domates sosu ve tereyağıyla aynı tabakta toplar.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~580 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Dana kıyma
  • 2 adet Tırnak pide
  • 350 ml Domates sosu
  • 80 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana kıymayı yoğurup parmak köfte şekli verin.

    6 dk
  2. 2

    Tırnak pideleri küp doğrayıp servis tabağına yayıp 4 dakika ısıtın.

    4 dk
  3. 3

    Köfteleri çok sıcak ızgarada çevirerek 10-12 dakika pişirin.

    11 dk
  4. 4

    Domates sosunu küçük tencerede 3-4 dakika ısıtın, tereyağını ayrı kapta eritin.

    4 dk
  5. 5

    Pidelerin üstüne sos, köfte ve kızgın tereyağını gezdirip hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Pideyi servis tabağında ince kesin, üzerine sos dökün, en son kızgın tereyağı gezdirin; tereyağı soğursa aroma düşer.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında yoğurt ve közlenmiş biber ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~580

kcal kalori

27

g protein

52

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez