🫓🥟 Hamur İşleri
Lahmacun
Orta 45 dk~230 kcal 5/10
🥙
Cantık Pidesi
Cantık pidesi, kıymalı içi kenarlardan taşacak kadar açık bırakılan ve Bursa fırın kültüründe kısa sürede pişen karakterli bir hamur işidir.
Orta⏱️ 43 dk6 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥙
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
Hamur için
- 450 gr Un
- 230 ml Su
- 1 paket Instant maya
İç için
- 220 gr Kıyma
- 1 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 1 çay kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Un, su ve mayayla hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.
30 dk - 2
Kıyma, domates, soğan, tuz ve karabiberle iç harcı hazırlayın.
- 3
Hamuru oval açıp ortasını açık bırakacak şekilde içi yerleştirin.
- 4
Cantık pidesini 220°C fırında 15 dakika pişirin.
15 dk
💡 Püf Noktası: İçi hamura bastırmak yerine gevşek bırakmak üst yüzeyin sulu ve diri kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip yanında ayranla, fırından çıkar çıkmaz sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~284
kcal kalori
12
g protein
30
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez