Casablanca Tavuk Tagine
Tavuk tagine, tavuk butlarını zeytin, limon turşusu, badem ve baharatla kapalı kapta yavaş pişiren aromatik bir Fas yemeğidir.
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 900 gr Tavuk but
- 1 su bardağı Yeşil zeytin
- 1 adet Limon turşusu
- 0.5 su bardağı Badem
- 2 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı Zencefil
- 1 çay kaşığı Zerdeçal
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Tavuk butlarını baharat ve tuzla ovun.
- 2
Soğanı tagine tabanında 6 dakika yumuşatın.
6 dk - 3
Tavukları ekleyip her yüzünü kısa mühürleyin.
- 4
Zeytin, limon turşusu ve az sıcak suyu ekleyin.
- 5
Kapalı kapta 50-55 dakika tavuk yumuşayana kadar pişirin.
52 dk - 6
Badem serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Limon turşusunu az kullanmak sosun tuzunu dengede tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Kuskus veya düz ekmekle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
36
g protein
18
g karbonhidrat
36
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi