Cassoulet
Güney Fransa cassoulet, kuru fasulye, ördek ve sosisin uzun pişen doyurucu güvecidir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Kuru fasulye
- 4 adet Ördek budu
- 300 gr Dana sosis
- 250 ml Domates püresi
Yapılışı
- 1
Fasulyeyi bir gece ıslatıp süzün.
8 sa - 2
Et, sosis ve fasulyeyi güvece alın.
- 3
Kısık ısıda 2.5 saat pişirin.
2 sa 30 dk
💡 Püf Noktası: Fasulye ve etleri güveçte uzun pişirin; yüzeyde derin bir kabuk oluşur.
🍽️ Servis Önerisi: Güveçten çıkar çıkmaz, yanında rustik ekmekle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
34
g protein
34
g karbonhidrat
30
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi