🥩

Cassoulet

Güney Fransa cassoulet, kuru fasulye, ördek ve sosisin uzun pişen doyurucu güvecidir.

Zor⏱️ 3 sa 15 dk6 kişilik~560 kcal🇫🇷 Fransız
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Kuru fasulye
  • 4 adet Ördek budu
  • 300 gr Dana sosis
  • 250 ml Domates püresi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fasulyeyi bir gece ıslatıp süzün.

    8 sa
  2. 2

    Et, sosis ve fasulyeyi güvece alın.

  3. 3

    Kısık ısıda 2.5 saat pişirin.

    2 sa 30 dk

💡 Püf Noktası: Fasulye ve etleri güveçte uzun pişirin; yüzeyde derin bir kabuk oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Güveçten çıkar çıkmaz, yanında rustik ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

34

g protein

34

g karbonhidrat

30

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez