🥒

Cevizli Sarımsaklı Kabak Ezme

Iğdır usulü cevizli sarımsaklı kabak ezme, kabağı ceviz ve sarımsakla buluşturarak hafif, sürülebilir bir meze yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~128 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Kabak
  • 0.5 su bardağı Ceviz
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabakları rendeleyin, zeytinyağında suyunu bırakıp çekene kadar 8 dakika pişirin.

    8 dk
  2. 2

    Sarımsağı ezin, ılıyan kabağa ekleyin.

  3. 3

    Cevizi iri kırıp karışıma katın, ezmenin dokusunu koruyun.

  4. 4

    Mezeyi 20 dakika soğutup servis edin.

    20 dk

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu sıkmak ezmenin sulu kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~128

kcal kalori

3

g protein

9

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez