🍆🧆 Aperatifler
Mardin Cevizli Patlıcan Sote
Kolay 28 dk~178 kcal 3/10
🍅
Şakşuka
Şakşuka, kızarmış patlıcan ve kabağın domatesli sosla buluştuğu, Ege mutfağında hem meze tabağında hem de yaz akşamı sofralarında yer bulan sevilen bir aperatiftir.
Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~146 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vegan
🍅
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2 adet Patlıcan
- 2 adet Kabak
- 3 adet Domates
- 2 diş Sarımsak
- 1 su bardağı Ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Patlıcan ve kabağı eş boy küpler doğrayın, domates sosu için sarımsağı ezin.
- 2
Patlıcan ve kabağı küp doğrayıp ayçiçek yağında kızartın.
- 3
Domates, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu 10 dakika pişirerek sos hazırlayın.
10 dk - 4
Sebzeleri tabağa alıp domatesli sosla servis edin.
💡 Püf Noktası: Kızaran sebzeleri kağıt üstünde bekletmek sosla birleşince tabağı ağırlaştırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Domatesli sosunu üstüne döküp ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~146
kcal kalori
3
g protein
12
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍅🧆 Aperatifler
Mersin Fellah Köftesi
Orta 40 dk~214 kcal 4/10
🌶️🧆 Aperatifler
Adıyaman Cevizli Biber Kavurması
Kolay 22 dk~164 kcal 3/10
🥒🧆 Aperatifler
Muğla Taratorlu Kabak Mücveri
Orta 35 dk~224 kcal 3/10
🌼🧆 Aperatifler
İzmir Kabak Çiçeği Dolması
Orta 55 dk~138 kcal 3/10
🌶️🧆 Aperatifler
Atom Mezesi
Kolay 15 dk~132 kcal 3/10
Bu hafta 5 kez