Çin Hot Pot
Sichuan esintili hot pot, baharatlı et suyunda ince et, sebze ve mantarları sofrada pişirir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Dana eti
- 1.5 litre Tavuk suyu
- 4 yemek kaşığı Soya sosu
- 3 yemek kaşığı Susam ezmesi
- 300 gr Mantar
Yapılışı
- 1
Tavuk suyunu soya sosu ve acı biberle kaynayıp hafif fokurdayacak sıcaklığa getirin.
- 2
Dana eti ve mantarı ince dilimleyip, diğer eşlikçileri ayrı tabaklara yerleştirin.
- 3
Susam ezmesini küçük kasede açarak daldırma sosu hazırlayın.
- 4
Malzemeleri sıcak et suyunda porsiyon porsiyon 1-3 dakika pişirerek yiyin.
2 dk - 5
Hot pot taban suyunu servis boyunca kaynama eşiğinde tutun.
💡 Püf Noktası: Et ve sebzeleri çok ince kesin; kaynar suda hızla ve eşit pişer.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına susamlı dip sos koyup hot potu masada sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
27
g protein
14
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi