🍄

Muğla Çıntar Kavurması

Muğla çıntar kavurması, sonbahar mantarını sarımsak ve zeytinyağıyla kısa sürede öne çıkaran, Ege'nin ürün odaklı en yalın tavalarından biridir.

Kolay⏱️ 22 dk3 kişilik~112 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi
  • 500 gr Çıntar mantarı
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mantarları temizleyip iri doğrayın.

  2. 2

    Zeytinyağında sarımsağı 1 dakika çevirip mantarları ekleyin.

    1 dk
  3. 3

    Kavurmayı 10 dakika pişirip limonla servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Mantarları tavaya tek sıra halinde almak suyunu salıp haşlanmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine limon sıkarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~112

kcal kalori

4

g protein

8

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez