Cizleme
Trakya cizleme, mayalı yumuşak hamuru tavada pişirerek yüzeyi benekli, içi yumuşak ve kahvaltıda sıcak yenilen bir ekmek yapar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 0.5 su bardağı Yoğurt
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı Su
- 15 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Un, yoğurt, yumurta ve suyu çırparak akışkan cizleme hamuru hazırlayın.
- 2
Karışımı oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirip unun tamamen şişmesini bekleyin.
10 dk - 3
Yapışmaz tavayı hafif tereyağıyla yağlayıp orta ateşte ısıtın.
- 4
Hamurdan kepçe kepçe dökün, yüzeyi göz göz olunca ters çevirin.
- 5
Cizlemeleri her iki yüzü toplam 3-4 dakika pişirip sıcak servis edin.
3 dk
💡 Püf Noktası: Hamurun akışkan ama kaşıktan yavaş düşen kıvamda olması cizleme dokusunu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne tereyağı sürüp cizlemeyi sıcak kahvaltıda servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
7
g protein
31
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi