🥞

Cizleme

Trakya cizleme, mayalı yumuşak hamuru tavada pişirerek yüzeyi benekli, içi yumuşak ve kahvaltıda sıcak yenilen bir ekmek yapar.

Kolay⏱️ 26 dk6 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 0.5 su bardağı Yoğurt
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Su
  • 15 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, yoğurt, yumurta ve suyu çırparak akışkan cizleme hamuru hazırlayın.

  2. 2

    Karışımı oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirip unun tamamen şişmesini bekleyin.

    10 dk
  3. 3

    Yapışmaz tavayı hafif tereyağıyla yağlayıp orta ateşte ısıtın.

  4. 4

    Hamurdan kepçe kepçe dökün, yüzeyi göz göz olunca ters çevirin.

  5. 5

    Cizlemeleri her iki yüzü toplam 3-4 dakika pişirip sıcak servis edin.

    3 dk

💡 Püf Noktası: Hamurun akışkan ama kaşıktan yavaş düşen kıvamda olması cizleme dokusunu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne tereyağı sürüp cizlemeyi sıcak kahvaltıda servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

7

g protein

31

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez