🥣

Çökelekli Tirit Çorbası

Konya usulü çökelekli tirit çorbası, kurutulmuş ekmeği sıcak et suyunda yumuşatıp çökelekle tamamlayan sade bir kase kurar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~212 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #30 Dakika Altı
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 dilim Kuru ekmek
  • 150 gr Çökelek
  • 5 su bardağı Et suyu
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.5 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Et suyunu tencerede 10 dakika kaynatın.

    10 dk
  2. 2

    Kuru ekmeği küçük parçalar halinde kaseye paylaştırın.

  3. 3

    Sıcak suyu ve çökeleği ekleyip biberli yağla servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekmeği servisden hemen önce eklemek çorbanın hamurlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kırmızı biberli tereyağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~212

kcal kalori

11

g protein

24

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.