Çökelekli Tirit Çorbası
Konya usulü çökelekli tirit çorbası, kurutulmuş ekmeği sıcak et suyunda yumuşatıp çökelekle tamamlayan sade bir kase kurar.
- #Tek Tencere
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 dilim Kuru ekmek
- 150 gr Çökelek
- 5 su bardağı Et suyu
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Et suyunu tencerede 10 dakika kaynatın.
10 dk - 2
Kuru ekmeği küçük parçalar halinde kaseye paylaştırın.
- 3
Sıcak suyu ve çökeleği ekleyip biberli yağla servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekmeği servisden hemen önce eklemek çorbanın hamurlaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kırmızı biberli tereyağıyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~212
kcal kalori
11
g protein
24
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi