Denizli Yen Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 58 dakika sürer.

Denizli Yen Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 48g, yağ: 18g.

Denizli Yen Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Denizli Yen Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🫓

Denizli Yen Böreği

Name: Denizli Yen Böreği
Prep time: 40 min
Cook time: 18 min
Total time: 58 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 350 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Denizli yen böreği, elde açılan yufkaları kıymalı içle sarıp tavada kızartan doyurucu ve kat kat bir hamur işidir.

Orta⏱️ 58 dk6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
350 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su ve tuzla yumuşak hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk
2
Kıyma ve soğanı 8 dakika kavurup baharatlandırın.
8 dk
3
Hamur bezelerini ince yufka halinde açın.
4
Kıymalı içi yayıp yufkaları gevşek rulo sarın.
5
Börekleri yağlı tavada iki yüzü kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.
9 dk

💡 Püf Noktası: Yufkayı ince açmak böreğin tavada ağırlaşmadan pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yoğurt ve domates salatasıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.