🍚

Diyarbakır Duvaklı Pilav

Duvaklı pilav, bademli pirinci baharatlı kıymalı üst harçla kaplayıp davet sofralarına yakışan zengin bir Diyarbakır pilavı yapar.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2.5 su bardağı Pirinç
  • 350 gr Dana kıyma
  • 0.5 su bardağı Badem
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 adet Soğan
  • 3.5 su bardağı Et suyu
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin.

    20 dk
  2. 2

    Bademleri tereyağında 3 dakika renk aldırın.

    3 dk
  3. 3

    Pirinci ekleyip 4 dakika kavurun, et suyuyla pilavı pişirin.

    15 dk
  4. 4

    Kıyma ve soğanı ayrı tavada 8 dakika kavurun.

    8 dk
  5. 5

    Pilavı tabağa alıp kıymalı harcı üstüne yayın.

💡 Püf Noktası: Pirinci ılık suda bekletmek pilavın tane tane kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Cacık ve turşuyla geniş servis tabağında sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

22

g protein

68

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.