🥣🍲 Çorbalar
🇯🇵
Miso Çorbası
Kolay 20 dk~70 kcal 4/10
🍲
Doenjang Jjigae
Kore soya ezmesinin fermente derinliğini kabak, mantar ve tofu ile taşıyan günlük güveç.
Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~210 kcal🇰🇷 Kore
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 yemek kaşığı Doenjang
- 300 gr Tofu
- 1 adet Kabak
- 200 gr Mantar
- 3 dal Yeşil soğan
Yapılışı
- 1
Doenjangı suda çırpıp pürüzsüz hale getirerek tencerede kaynatın.
- 2
Kabak ve mantarı ekleyip 10-12 dakika pişirin.
11 dk - 3
Tofuyu iri küpler halinde doğrayıp tencereye alın.
- 4
Yeşil soğanı ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın.
2 dk - 5
Jjigae'yi kaynar halde servis edin.
💡 Püf Noktası: Doenjangı kaynar suya ezerek ekleyin; topak kalmaması çorbanın dokusunu düzeltir.
🍽️ Servis Önerisi: Pilav ve taze soğanla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
11
g protein
15
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez