🐟

Domatesli Uskumru Buğulama

Tekirdağ domatesli uskumru buğulama, uskumruyu domates ve defneyle pişirerek sulu, dengeli ve Marmara kıyısına özgü bir balık yemeği sunar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 700 gr Uskumru fileto
  • 4 adet Domates
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Defne yaprağı
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı tencerede 4 dakika çevirin.

    4 dk
  2. 2

    Domates ve defneyi ekleyin.

  3. 3

    Balığı koyup 14 dakika pişirin.

    14 dk

💡 Püf Noktası: Balığı domatesin üstüne almak tabakta dağılmadan kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Buğulamayı sıcak servis edin, yanında ekmek ve limon dilimi sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~284

kcal kalori

25

g protein

8

g karbonhidrat

17

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez