Düzce Hamsili Ekmek ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 42 dakika olmak üzere toplam 109 dakika sürer.

Düzce Hamsili Ekmek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 38g, yağ: 13g.

Düzce Hamsili Ekmek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, süt ürünleri, yumurta içerir.

Düzce Hamsili Ekmek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Düzce Hamsili Ekmek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Düzce Hamsili Ekmek

Name: Düzce Hamsili Ekmek
Prep time: 25 min
Cook time: 42 min
Total time: 109 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Hamsi; 500 gr Pırasa; 500 gr Pazı; 4 adet Kuru soğan; 500 gr Mısır unu; 4 yemek kaşığı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 1 çay bardağı Sıvı yağ; 1 çay bardağı Ilık su; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber

Hamsili ekmek, ayıklanmış hamsiyi pırasa, pazı, soğan, yoğurt ve mısır unuyla fırında pişiren Karadeniz hamur işidir.

Orta⏱️ 1 sa 49 dk6 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 49 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine42 dk
Pişirme42 dk

Malzemeler

6 kişi

500 gr Hamsi
500 gr Pırasa
500 gr Pazı
4 adet Kuru soğan
500 gr Mısır unu
4 yemek kaşığı Yoğurt
1 adet Yumurta
1 çay bardağı Sıvı yağ
1 çay bardağı Ilık su
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamsiyi kılçıklarından ayırıp küçük doğrayın.
2
Pırasa, pazı ve kuru soğanı ince doğrayın.
3
Mısır unu, yoğurt, yumurta, ılık su, tuz, karabiber ve sıvı yağın yarısını karıştırın.
4
Hamsi, pırasa, pazı ve kuru soğanı harca katın, sebze hamura eşit dağılsın.
5
Kalan sıvı yağla tepsiyi yağlayıp harcı yayın.
6
Hamsili ekmeği 180°C fırında 42 dakika pişirin, içi nemli kalırken üstü kızarsın.
42 dk
42:00

💡 Püf Noktası: Hamsiyi küçük doğrayın, mısır unlu hamur içinde iri parçalar ıslak kalmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip roka, limon ve sıcak çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.3g

Şeker

10.4g

Lif

679.4mg

Sodyum

4.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.