Edirne Tavuklu Mutancana ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 42 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Edirne Tavuklu Mutancana kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 440 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 26g, yağ: 24g.

Edirne Tavuklu Mutancana için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍗

Edirne Tavuklu Mutancana

Name: Edirne Tavuklu Mutancana
Prep time: 18 min
Cook time: 42 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk but; 8 adet Kuru kayısı; 8 adet Kuru erik; 0.5 su bardağı Badem; 1 yemek kaşığı Bal; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 0.75 çay kaşığı Tuz; 1 adet Soğan

Edirne tavuklu mutancana, Osmanlı mutfağının kuru meyve, badem ve tarçın dengesini tavuk butla daha hafif bir ana yemeğe uyarlar.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~440 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

700 gr Tavuk but
8 adet Kuru kayısı
8 adet Kuru erik
0.5 su bardağı Badem
1 yemek kaşığı Bal
0.5 çay kaşığı Tarçın
0.8 çay kaşığı Tuz
1 adet Soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk butları tencerede iki yüzü renk alana kadar mühürleyin.
2
Soğanı ekleyip 5 dakika yumuşatın.
5 dk
3
Sıcak su, tuz ve tarçınla tavuğu 25 dakika pişirin.
25 dk
4
Kuru kayısı, kuru erik, badem ve balı tencereye katın.
5
Sos hafif koyulaşana kadar 10-12 dakika daha pişirin.
11 dk

💡 Püf Noktası: Kuru meyveleri son 10 dakikada eklemek dağılmadan yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç pilavıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~440

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.