🍄

Ekşi Kremalı Mantar Çorbası

Polonya usulü ekşi kremalı mantar çorbası, mantarı soğan ve ekşi krema ile buluşturarak yoğun ama yumuşak bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~166 kcal🇵🇱 Polonya
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Mantar
  • 0.8 su bardağı Ekşi krema
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 4 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve mantarı tereyağında 6 dakika çevirin.

    6 dk
  2. 2

    Suyu ekleyip çorbayı 10 dakika kaynatın.

    10 dk
  3. 3

    Ekşi kremayı katıp 2 dakika daha ısıtarak servis edin.

    2 dk

💡 Püf Noktası: Ekşi kremayı ocaktan almadan hemen önce eklemek kesilmeden kadifemsi doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine mantar dilimleri koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~166

kcal kalori

4

g protein

9

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.