🥦

Ekşili Dolma

Güneydoğu ekşili dolması, sumak suyu ve karışık sebzeyle tencereye canlı bir asit katar.

Zor⏱️ 1 sa 55 dk6 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
🥦

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 20 adet Kuru patlıcan
  • 20 adet Kuru biber
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 3 yemek kaşığı Sumak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru sebzeleri 10 dakika haşlayın.

    10 dk
  2. 2

    Pirinçli iç hazırlayıp sebzeleri doldurun.

  3. 3

    Sumak suyuyla 50 dakika pişirin.

    50 dk

💡 Püf Noktası: Sumak suyunu ölçülü ekleyin; dolmalar ekşiyip iç harç dağılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Dolmaları sıcak servis edin, yanında yoğurt ya da limon verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

12

g protein

28

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez