🫛

İzmir Enginarlı Börülce Güveci

İzmir enginarlı börülce güveci, taze börülce ve enginarı zeytinyağında pişirerek hafif, sulu ve Ege kokulu bir sebze yemeği hazırlar.

Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🫛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Taze börülce
  • 2 adet Enginar
  • 2 adet Domates
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Börülceyi ayıklayın, enginarları limonlu suda kararmadan bekletin.

  2. 2

    Domatesleri doğrayıp börülce ve enginarla birlikte güveç kabına yerleştirin.

  3. 3

    Zeytinyağı ve yarım su bardağı sıcak su ekleyip kabın kapağını kapatın.

  4. 4

    Güveci 190°C fırında sebzeler yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.

    33 dk
  5. 5

    Limon suyunu gezdirip yemeği 10 dakika dinlendirerek servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Enginarı limonlu suda bekletmek rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Güveci ılık servis edin, üstüne zeytinyağı gezdirerek sofraya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

6

g protein

18

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez