Enginarlı Fava
İzmir enginarlı fava, baklayı enginar ve zeytinyağıyla ezerek pürüzsüz, serin ve meyhane masasına uygun bir Ege mezesi kurar.
- #Misafir Sofrası
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Kuru bakla
- 3 adet Enginar kalbi
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 3 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Kuru bakla malzemesini ince ince doğrayın.
- 2
Enginar kalbi ve Soğan malzemelerini kasede karıştırın.
- 3
Kuru bakla ve Enginar kalbi karışımını pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin.
- 4
Kuru baklalı mezeyi soğutup servis tabağına dikkatlice alın.
15 dk
💡 Püf Noktası: Favayı blenderdan çok geçirmemek enginarın hafif dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Favayı serin sunun, üstüne zeytinyağı gezdirip dereotu serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~142
kcal kalori
6
g protein
18
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi