🍲🍲 Çorbalar
Tutmaç Çorbası
Orta 45 dk~214 kcal 6/10
🍲
Erzincan Yoğurtlu Kesme Çorbası
Erzincan kesme çorbası, elde kesilmiş hamur parçalarını yeşil mercimek ve yoğurtlu terbiyeyle buluşturan tok tutan bir kış çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2 su bardağı Un
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı Yeşil mercimek
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Un, yumurta, tuz ve suyla sert hamur yoğurun.
- 2
Hamuru açıp küçük kare kesmeler hazırlayın.
- 3
Mercimeği 18 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
18 dk - 4
Kesmeleri mercimekli suya ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk - 5
Ilıtılmış yoğurdu çorbaya karıştırarak ekleyin.
- 6
Naneli tereyağıyla çorbayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurt terbiyesini sıcak suyla ılıtmak kesilme riskini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak kaselerde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
13
g protein
42
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi