🥟🥟 Hamur İşleri
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🫓
Erzurum Çaşır Otlu Lorlu Kete
Erzurum usulü çaşır otlu lorlu kete, mayalı hamuru yöresel ot, lor ve tereyağıyla doldurarak kat kat kokulu bir fırın işi sunar.
Zor⏱️ 1 sa 17 dk8 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk
- #Fırında
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
- 4 su bardağı Un
- 250 gr Lor peyniri
- 1 su bardağı Çaşır otu
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 adet Yumurta
Yapılışı
- 1
Un, maya ve ılık suyla yumuşak hamur yoğurup 40 dakika mayalandırın.
40 dk - 2
Çaşır otunu ince kıyıp lor peyniriyle karıştırın.
- 3
Hamuru bezelere ayırıp iç harcı koyarak kapatın.
- 4
Üzerine yumurta sürüp 190°C fırında 25-28 dakika pişirin.
26 dk
💡 Püf Noktası: İç harcı kuru tutmak ketenin tabanını hamurlaştırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Çay ve bal ile ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
12
g protein
42
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi