🥩

Escondidinho

Brezilya escondidinho, etli iç harcı manyok püresinin altında fırında saklayan doyurucu bir yemektir.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~440 kcal🇹🇷 Türk
  • #Fırında
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Dana kıyma
  • 900 gr Manyok
  • 150 ml Süt
  • 120 gr Kaşar peyniri
  • 1 adet Soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Manyoku haşlayıp sütle pürüzsüz püre haline getirin.

  2. 2

    Kıymayı soğanla 10-12 dakika kavurup iç harcı hazırlayın.

    11 dk
  3. 3

    Fırın kabına önce kıymayı, üstüne manyok püresini yayın.

  4. 4

    Kaşarı serpin ve önceden 190°C ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin.

    19 dk
  5. 5

    Üstü kızarınca çıkarıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Püre ve iç harcı ayrı hazırlayın; katmanlar fırında daha net kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Tepsiden sıcak servis edin, yanında hafif salatayla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~440

kcal kalori

24

g protein

32

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez