🍆🥦 Sebze Yemekleri
Patlıcan Musakka
Orta 1 sa~470 kcal 6/10
🥒
Firikli Kabak Dolması
Gaziantep firikli kabak dolması, kabağı firik ve kıymalı içle doldurarak isli kokulu, sulu ve dengeli bir dolma hazırlar.
Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥒
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 8 adet Dolmalık kabak
- 0.8 su bardağı Firik
- 250 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 adet Domates
- 1 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Firiği yıkayıp 10 dakika sıcak suda bekletin, sonra süzün.
10 dk - 2
Soğanı ince doğrayıp kıyma ve rendelenmiş domatesle iç harcı hazırlayın.
- 3
Dolmalık kabakların içini oyup firikli harçla gevşekçe doldurun.
- 4
Dolmaları tencereye dizip su ekleyin, kapağı kapatın.
- 5
Kabaklar ve firik yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.
33 dk
💡 Püf Noktası: Firiği yarı pişmiş kullanmak dolmaların içinin taşmadan açılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında yoğurt ve birkaç limon dilimi bulundurun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~268
kcal kalori
12
g protein
25
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez