🥗

Gaziantep Firikli Kabak Kısırı

Gaziantep firikli kabak kısırı, firik ve kabakla hazırlanan hafif isli ve diri dokulu bir kısır çeşidi sunar.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Firik
  • 2 adet Kabak
  • 1 tatlı kaşığı Domates salçası
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Firiği bol suda yumuşayana kadar 12-15 dakika haşlayıp süzün.

    14 dk
  2. 2

    Kabağı küçük küp doğrayıp salçayla tavada 4 dakika soteleyin.

    4 dk
  3. 3

    Haşlanmış firik ile kabaklı karışımı geniş kaseye alın.

  4. 4

    Maydanozu kıyıp limon suyuyla birlikte kısıra ekleyin.

  5. 5

    Salatayı 10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Firiği diri bırakmak salataya daha iyi doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Servis öncesi üzerine sumak ve ince kıyılmış soğan serpip ekşi-tuzlu tabaka oluşturun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

6

g protein

25

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez