🍖🥩 Et Yemekleri
Orman Kebabı
Orta 1 sa 30 dk~430 kcal 10/10
🍆
Firikli Patlıcan Dolması
Gaziantep usulü firikli patlıcan dolması, kuru patlıcanı firik, kıyma ve ekşi baharatlarla doldurarak dumanlı bir ana yemek çıkarır.
Orta⏱️ 1 sa 6 dk5 kişilik~328 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 15 adet Kuru patlıcan
- 1 su bardağı Firik
- 250 gr Dana kıyma
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
Yapılışı
- 1
Kuru patlıcanları kaynar suda 8 dakika yumuşatıp süzün.
8 dk - 2
Firik, kıyma, salça ve nar ekşisini karıştırarak iç hazırlayın.
- 3
Patlıcanları doldurup kısık ateşte 35 dakika pişirin.
35 dk
💡 Püf Noktası: Kuru patlıcanları kısa haşlamak dolma pişerken yırtılmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~328
kcal kalori
16
g protein
36
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi