🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Galbi
Kore barbeküsünün armutla yumuşatılan kaburga klasiği; ızgarada karamelize kenarlar lezzetin imzasıdır.
Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~540 kcal🇰🇷 Kore
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
Marine için
- 120 gr Armut püresi
- 80 ml Soya sosu
- 1 yemek kaşığı Susam yağı
- 1 yemek kaşığı Esmer şeker
- 800 gr Dana kaburga
Yapılışı
- 1
Armut püresi, soya sosu, susam yağı ve esmer şekeri karıştırıp marine hazırlayın.
- 2
Dana kaburgayı sosa bulayıp buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
4 sa - 3
Eti pişirmeden 20 dakika önce dolaptan çıkararak ılınmasını sağlayın.
20 dk - 4
Izgarayı yüksek ısıda kızdırın, kaburgaları her yüzü 3-4 dakika pişirin.
7 dk - 5
Etleri 5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Eti en az 4 saat marine edin; armut suyu lifleri yumuşatır ve hızlı pişirmeye hazırlar.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprağı, pirinç pilavı ve salatalık turşusu ile sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
34
g protein
20
g karbonhidrat
34
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez