🍄🥦 Sebze Yemekleri
Mantar Sote
Kolay 25 dk~150 kcal 4/10
🌿
Galdirik Kavurması
Ordu galdirik kavurması, galdirik otunu soğan ve sarımsakla çevirerek hafif diri, otsu ve köy sofrası karakteri taşıyan bir tabak çıkarır.
Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~94 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Yaz Tarifi
🌿
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 400 gr Galdirik otu
- 1 adet Soğan
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Galdirik otunu ayıklayıp iri doğrayın, soğanı ve sarımsağı ince hazırlayın.
- 2
Soğanı zeytinyağında 3 dakika çevirin, sarımsağı ekleyip 30 saniye kokusunu açın.
3 dk - 3
Galdiriği tavaya alın, hacmi küçülene kadar 6 dakika soteleyin.
6 dk - 4
Tuzunu ayarlayın, kavurmayı sahan içine alıp otun canlı yeşil tonunu koruyun.
- 5
Yemeği sıcak sunun, galdirik lifleri çok yumuşamadan çatalda kalabilsin.
💡 Püf Noktası: Galdiriği çok uzun pişirmemek canlı rengini ve hafif diriliğini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş servis tabağında, üstüne sızma zeytinyağı ve limon kabuğu rendesi gezdirerek ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~94
kcal kalori
3
g protein
8
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez