Gaziantep Fırın Simit Kebabı
Gaziantep fırın simit kebabı, ince bulgur ve kıymayı sarımsak, biber salçası ve isotla yoğurup tepside kızaran baharatlı köfteler sunar.
- #Yüksek Protein
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 600 gr Dana kıyma
- 1 su bardağı İnce bulgur
- 2 yemek kaşığı Biber salçası
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı İsot
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
İnce bulguru yarım su bardağı sıcak suyla 10 dakika şişirin.
10 dk - 2
Kıyma, salça, sarımsak, isot ve bulguru 10 dakika yoğurun.
10 dk - 3
Maydanozu ekleyip harçtan uzun köfteler hazırlayın.
- 4
Köfteleri yağlı tepsiye dizip üzerlerine hafifçe bastırın.
- 5
200°C fırında 20-22 dakika kızarana kadar pişirin.
21 dk
💡 Püf Noktası: Bulguru kıymayla uzun yoğurmak kebabın çatlamadan pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, domates ve ayranla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
27
g protein
26
g karbonhidrat
23
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi