🥙

Gaziantep Fırın Simit Kebabı

Gaziantep fırın simit kebabı, ince bulgur ve kıymayı sarımsak, biber salçası ve isotla yoğurup tepside kızaran baharatlı köfteler sunar.

Orta⏱️ 52 dk5 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Fırında
🥙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 600 gr Dana kıyma
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 2 yemek kaşığı Biber salçası
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı İsot
  • 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    İnce bulguru yarım su bardağı sıcak suyla 10 dakika şişirin.

    10 dk
  2. 2

    Kıyma, salça, sarımsak, isot ve bulguru 10 dakika yoğurun.

    10 dk
  3. 3

    Maydanozu ekleyip harçtan uzun köfteler hazırlayın.

  4. 4

    Köfteleri yağlı tepsiye dizip üzerlerine hafifçe bastırın.

  5. 5

    200°C fırında 20-22 dakika kızarana kadar pişirin.

    21 dk

💡 Püf Noktası: Bulguru kıymayla uzun yoğurmak kebabın çatlamadan pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, domates ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

27

g protein

26

g karbonhidrat

23

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.