🐟

Goa Fish Curry

Goa fish curry, beyaz balığı hindistan cevizi sütü, demirhindi, zerdeçal ve acı biberli sosta kısa sürede pişiren kıyı Hindistan yemeğidir.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~410 kcal🇮🇳 Hint
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Beyaz balık fileto
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı Demirhindi ezmesi
  • 1 adet Soğan
  • 2 adet Domates
  • 1 çay kaşığı Zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı yağda 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
  2. 2

    Domates, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip 6 dakika pişirin.

    6 dk
  3. 3

    Hindistan cevizi sütü ve demirhindiyi tencereye alın.

  4. 4

    Sosu 10 dakika hafif koyulaşana kadar kaynatın.

    10 dk
  5. 5

    Balık parçalarını ekleyip 6-8 dakika nazikçe pişirin.

    8 dk

💡 Püf Noktası: Balığı son aşamada eklemek parçaların dağılmadan pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Basmati pirinç ve lime dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

31

g protein

18

g karbonhidrat

25

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.