Greçka Mantar Köftesi
Greçka mantar köftesi, karabuğday ve mantarı bir araya getirerek dışı hafif kızaran, içi yumuşak bir Rus lokması çıkarır.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Karabuğday
- 250 gr Mantar
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Karabuğdayı haşlayıp tamamen suyunu süzdürün.
- 2
Mantarı ve soğanı soteleyip karabuğdayla birlikte ezin.
- 3
Harca köfte şekli verip hafifçe bastırın.
- 4
Köfteleri tavada her iki yüzü toplam 6-8 dakika pişirin.
7 dk - 5
Köfteleri sıcak halde servis tabağına alın.
💡 Püf Noktası: Harcı kısa dinlendirmek şekil almasını kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Taze dilimlenmiş ekmek ve yanında mevsim yeşillikleriyle derin tabakta verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
6
g protein
24
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi