🍄

Greçka Mantar Köftesi

Greçka mantar köftesi, karabuğday ve mantarı bir araya getirerek dışı hafif kızaran, içi yumuşak bir Rus lokması çıkarır.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~188 kcal🇷🇺 Rus
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Karabuğday
  • 250 gr Mantar
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karabuğdayı haşlayıp tamamen suyunu süzdürün.

  2. 2

    Mantarı ve soğanı soteleyip karabuğdayla birlikte ezin.

  3. 3

    Harca köfte şekli verip hafifçe bastırın.

  4. 4

    Köfteleri tavada her iki yüzü toplam 6-8 dakika pişirin.

    7 dk
  5. 5

    Köfteleri sıcak halde servis tabağına alın.

💡 Püf Noktası: Harcı kısa dinlendirmek şekil almasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Taze dilimlenmiş ekmek ve yanında mevsim yeşillikleriyle derin tabakta verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

6

g protein

24

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez