🐟

Hamsili Ekmek

Hamsili ekmek, mısır unlu tabanın üzerine dizilen hamsilerle pişen ve Karadeniz kıyısında sıcak yenilen yerel bir tepsi yemeğidir.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~288 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 700 gr Hamsi
  • 2 su bardağı Mısır unu
  • 1 adet Soğan
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın.

  2. 2

    Mısır unu, soğan, maydanoz ve tuzla taban harcını hazırlayın.

  3. 3

    Tepsiye harcı yayıp hamsileri dizin ve 200°C fırında 25 dakika pişirin.

    25 dk

💡 Püf Noktası: Tabanı kalın yaymayın; mısır unu fazla yükselirse hamsinin tadı geri düşer.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına maydanoz ve limon dilimleri koyarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~288

kcal kalori

20

g protein

24

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez