🐟

Hamsili Pirinçli Yeşil Lahana Sarması

Sinop hamsili pirinçli yeşil lahana sarması, lahanayı hamsi ve pirinçle sararak deniz kokulu, hafif sulu ve fırınsız bir kıyı yemeği yapar.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 12 yaprak Yeşil lahana
  • 300 gr Hamsi fileto
  • 0.8 su bardağı Pirinç
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Lahana yapraklarını kaynar suda 1 dakika yumuşatıp süzün.

    1 dk
  2. 2

    Pirinci ve hamsili iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Yapraklara harcı paylaştırıp sıkıca sarın.

  4. 4

    Sarmaları tencereye dizip üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin.

  5. 5

    35-40 dakika pişirip dinlendirerek servis edin.

    38 dk

💡 Püf Noktası: Lahana yapraklarını kısa haşlamak sararken yırtılmalarını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında limon dilimleri ve yoğurt bulundurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

15

g protein

18

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez