🍜

Hanoi Bun Cha Kasesi

Bun cha, ızgara köfteleri pirinç eriştesi, taze otlar ve balık soslu tatlı ekşi sosla buluşturan Hanoi sokak tabağıdır.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~560 kcal🇻🇳 Vietnam
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Dana kıyma
  • 300 gr Pirinç eriştesi
  • 4 yemek kaşığı Balık sosu
  • 3 yemek kaşığı Lime suyu
  • 2 yemek kaşığı Şeker
  • 1 adet Marul
  • 0.5 demet Nane
  • 0.5 demet Kişniş
  • 1 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıyma, az balık sosu, şeker ve karabiberle küçük köfteler yapın.

  2. 2

    Köfteleri ızgara tavada 8-10 dakika pişirin.

    9 dk
  3. 3

    Pirinç eriştesini sıcak suda 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
  4. 4

    Balık sosu, lime, şeker ve sıcak suyla sos hazırlayın.

  5. 5

    Erişte, köfte, otlar ve sosu kaselerde birleştirin.

💡 Püf Noktası: Köfteleri ince yapmak ızgarada dışı kızarırken içinin çabuk pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Nane, kişniş, marul ve lime ile kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

30

g protein

66

g karbonhidrat

19

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.