Har Gow
Kanton dim sum klasiği har gow, yarı saydam hamur içinde karidesli iç harçla buharda pişer.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 400 gr Karides
- 180 gr Buğday nişastası
- 80 gr Tapyoka nişastası
- 1 yemek kaşığı Susam yağı
- 2 yemek kaşığı Soya sosu
Yapılışı
- 1
Nişastaları sıcak suyla yoğurup hamur yapın.
- 2
Karidesi soya sosu ve susam yağıyla karıştırın.
- 3
Mantıları doldurup buharda 8-10 dakika pişirin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru sıcak suyla yoğurmak dumplinglerin buharda yarı saydam kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında hafif soya dip sosu sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~200
kcal kalori
12
g protein
24
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
- Deniz ürünleri
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi