🐟

Hardaliyeli İstavrit Tava

Tekirdağ hardaliyeli istavrit tava, istavriti hardaliye dokunuşuyla kızartarak ekşimsi, parlak ve kıyıya yakışan bir Marmara balığı sunar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr İstavrit fileto
  • 2 yemek kaşığı Hardaliye
  • 0.5 su bardağı Mısır unu
  • 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    İstavrit filetolarını hardaliye ile 10 dakika marine edin.

    10 dk
  2. 2

    Balıkları süzüp mısır ununa hafifçe bulayın, fazla unu silkeleyin.

  3. 3

    Geniş tavada sıvı yağı orta yüksek ateşte iyice kızdırın.

  4. 4

    İstavritleri tavaya tek sıra dizip her yüzü 3-4 dakika kızartın.

    7 dk
  5. 5

    Kağıt üstünde dinlendirip tuz serperek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hardaliyeyi marineye az eklemek balığın tadını bastırmadan ferah bir asidite verir.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında roka salatası ve limon dilimleri sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

21

g protein

4

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez