🥒

Edirne Hardallı Kabak Mücveri

Edirne hardallı kabak mücveri, rendelenmiş kabağı hardal ve dereotuyla karıştırarak Trakya sofralarına dışı kızaran, içi yumuşak bir tava lokması getirir.

Kolay⏱️ 27 dk4 kişilik~166 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Kabak
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Dijon hardal
  • 0.3 demet Dereotu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabağı rendeleyip suyunu sıkın.

  2. 2

    Un, yumurta, hardal ve dereotunu ekleyip karıştırın.

  3. 3

    Harçtan kaşıkla alıp tavada iki yüzünü 10 dakika kızartın.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu iyi sıkmak mücverlerin tavada dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında sarımsaklı yoğurt ve dereotu sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~166

kcal kalori

5

g protein

13

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez