🥔

Eskişehir Haşhaşlı Yoğurtlu Patates

Eskişehir haşhaşlı yoğurtlu patates, haşlanmış patatesi haşhaş ve yoğurtla birleştirerek sofraya yumuşak, serin ve hafif çıtırtılı bir ara tabak getirir.

Kolay⏱️ 27 dk4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Patates
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Haşhaş
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri haşlayın, 18-20 dakikada yumuşayınca iri küp doğrayın.

    19 dk
  2. 2

    Yoğurdu tuzla çırpın, akışkan ama yoğun bir sos hazırlayın.

  3. 3

    Patatesleri yoğurtla kaplayın, her parçanın soslanmasını sağlayın.

  4. 4

    Haşhaşı üzerine serpin, 15 dakika dinlendirip lezzeti oturtun.

    15 dk
  5. 5

    Salatayı soğuk ya da ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Patatesi tamamen soğutmadan yoğurtlamamak sosun sulanmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne haşhaş serpip dereotuyla tamamlayabilirsiniz.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

4

g protein

20

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez