Hatay Zahterli Tepsi Köftesi ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 32 dakika olmak üzere toplam 56 dakika sürer.

Hatay Zahterli Tepsi Köftesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 27g, yağ: 24g.

Hatay Zahterli Tepsi Köftesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam içerir.

Hatay Zahterli Tepsi Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🥘

Hatay Zahterli Tepsi Köftesi

Name: Hatay Zahterli Tepsi Köftesi
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Total time: 56 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana kıyma; 0.5 su bardağı İnce bulgur; 1 yemek kaşığı Zahter; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 1 adet Soğan

Hatay usulü zahterli tepsi köftesi, dana kıymayı ince bulgur, zahter ve domatesle fırında baharlı bir ana yemeğe dönüştürür.

Orta⏱️ 56 dk5 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Fırında

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

500 gr Dana kıyma
0.5 su bardağı İnce bulgur
1 yemek kaşığı Zahter
2 adet Domates
1 yemek kaşığı Biber salçası
1 adet Soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru yarım su bardağı sıcak suyla 10 dakika şişirin.
10 dk
2
Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, salça ve zahteri yoğurun.
3
Harçtan iri köfteler yapıp yağlı tepsiye dizin.
4
Domates dilimlerini köftelerin arasına yerleştirin.
5
190°C fırında 28-32 dakika köfteler kızarana kadar pişirin.
30 dk

💡 Püf Noktası: Bulguru az suyla şişirmek köftenin tepside çatlamasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.