🥞

Hortobágyi Palacsinta

Hortobágyi palacsinta, etli iç dolgusunu krep içine sarıp paprika sosla tamamlayarak zengin bir Macar ana yemek kurar.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~314 kcal🇭🇺 Macar
  • #Misafir Sofrası
🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 250 gr Dana kıyma
  • 0.5 su bardağı Yoğurt
  • 1 çay kaşığı Tatlı paprika
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve yumurtayla ince krep hamuru hazırlayıp 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
  2. 2

    Krepleri tavada tek tek pişirip bir tabağa alın.

  3. 3

    Dana kıymayı paprikayla kavurup yoğurtla bağlanan iç harç hazırlayın.

  4. 4

    Krepleri içle doldurup rulo sarın ve fırın kabına dizin.

  5. 5

    Üzerine paprika sos gezdirip 190°C fırında 10-12 dakika ısıtın.

    11 dk

💡 Püf Noktası: Krepleri ince yapmak sarım sırasında kolaylık sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, üstüne paprika sos gezdirip ekşi krema verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~314

kcal kalori

18

g protein

22

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez