Iğdır Bozbaş
Iğdır bozbaşı kuzu eti, nohut ve patatesle sade ama güçlü bir Doğu Anadolu tenceresidir.
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 800 gr Kuzu kuşbaşı
- 1 su bardağı Nohut
- 3 adet Patates
- 1 adet Soğan
Yapılışı
- 1
Kuzu eti ve nohudu 70 dakika pişirin.
1 sa 10 dk - 2
Patates ve soğanı ekleyin.
- 3
Yemeği 30 dakika daha pişirin.
30 dk
💡 Püf Noktası: Kuşbaşıyı yüksek ateşte kısa sürede mühürleyin, sonra ateşi kısın; su bırakmaz, tat daha konsantre olur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında lavaş ve turşu ya da sumaklı soğan sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
28
g protein
18
g karbonhidrat
21
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi