🍲🍲 Çorbalar
Kelle Paça Çorbası
Zor 3 sa 30 dk~310 kcal 6/10
🥣
İşkembe Çorbası
Haşlanmış işkembe, sarımsaklı sirke ve terbiyeyle hazırlanan geleneksel çorba.
Zor⏱️ 2 sa 30 dk6 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk
- #Yüksek Protein
- #Kış Tarifi
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
Terbiye için
- 1 su bardağı Yoğurt
- 1 adet Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı Un
- 1 kg Dana işkembe
- 8 su bardağı Su
- 4 diş Sarımsak
- 4 yemek kaşığı Sirke
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Dana işkembeyi temizleyip 8 su bardağı suyla tencereye alın.
- 2
İşkembeyi çok yumuşayana kadar 100-110 dakika haşlayın.
1 sa 45 dk - 3
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpıp sıcak çorba suyuyla ılıtın.
- 4
İşkembeyi doğrayıp terbiyeyle birlikte tencereye geri alın, 8-10 dakika kaynatın.
9 dk - 5
Ezilmiş sarımsak, sirke ve tuzu servis sırasında ekleyin.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye ekleyin; yumurta kesilmez.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı sirke ve pul biberli yağla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
22
g protein
8
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez