İzmir Kabak Çiçekli Menemen ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 26 dakika sürer.

İzmir Kabak Çiçekli Menemen kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 225 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 12g, yağ: 14g.

İzmir Kabak Çiçekli Menemen için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🍳

İzmir Kabak Çiçekli Menemen

Name: İzmir Kabak Çiçekli Menemen
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yumurta; 10 adet Kabak çiçeği; 3 adet Domates; 3 adet Sivri biber; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

İzmir kabak çiçekli menemen, domatesli biberli yumurta tabanına nazik kabak çiçekleri ekleyerek yazlık bir kahvaltı tavası kurar.

Kolay⏱️ 26 dk3 kişilik~225 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi

4 adet Yumurta
10 adet Kabak çiçeği
3 adet Domates
3 adet Sivri biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabak çiçeklerinin iç sert kısmını çıkarıp iri doğrayın.
2
Biberleri zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.
4 dk
3
Domatesleri ekleyip 7-8 dakika suyunu çektirin.
7 dk
4
Yumurtaları tavaya kırıp kenarlardan ortaya doğru karıştırın.
5
Kabak çiçeklerini ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alın.
1 dk

💡 Püf Noktası: Çiçekleri son dakikada eklemek narin dokularını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve tulum peyniriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~225

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.