🍚

Jakarta Nasi Goreng Telur

Nasi goreng, soğuk pirinci kecap manis, sarımsak, arpacık soğanı ve kızarmış yumurtayla tavada çeviren Endonezya klasiğidir.

Kolay⏱️ 24 dk3 kişilik~520 kcal
  • #30 Dakika Altı
  • #Bütçe Dostu
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi
  • 4 su bardağı Pişmiş soğuk pirinç
  • 3 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Kecap manis
  • 1 yemek kaşığı Soya sosu
  • 3 adet Arpacık soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 adet Acı biber
  • 1 adet Salatalık
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Arpacık soğan, sarımsak ve acı biberi ince doğrayın.

  2. 2

    Woku yüksek ateşte ısıtıp aromatikleri 1 dakika çevirin.

    1 dk
  3. 3

    Soğuk pirinci ekleyip taneler ayrılana kadar 4 dakika kızartın.

    4 dk
  4. 4

    Kecap manis ve soya sosunu pirince gezdirip karıştırın.

  5. 5

    Ayrı tavada yumurtaları kenarı çıtır kalacak şekilde pişirin.

  6. 6

    Pirinci salatalık ve kızarmış yumurtayla tabaklayın.

💡 Püf Noktası: Bir gün beklemiş pirinç tanelerin tavada yapışmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Salatalık, domates ve kızarmış yumurtayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

17

g protein

78

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.