🍆🥦 Sebze Yemekleri
Türlü
Kolay 1 sa 5 dk~210 kcal 6/10
🥒
Kabak Boranisi
Gaziantep kabak boranisi, kabak ve yoğurdu naneli yağla bir araya getiren hafif ve serin bir tencere yemeğidir.
Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
🥒
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 4 adet Kabak
- 300 gr Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı Nane
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Kabukları alınmış kabağı iri küp doğrayın.
- 2
Kabağı zeytinyağında 12 dakika yumuşayana kadar pişirin.
12 dk - 3
Kabak Boranisi için kabak ile yoğurt bölümünü son pişirme öncesi birlikte toparlayın.
- 4
Kabak Boranisi pişerken son aşamada tuzunu ve kıvamını bir kez daha kontrol edin.
- 5
Yoğurt, sarımsak ve nane ile birleştirip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Kabağı fazla öldürmeden pişirin; yoğurtla birleşince kendini taşıması gerekir.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nane ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~164
kcal kalori
6
g protein
16
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 1 kez