🌼

Kabak Çiçeği Borani

Aydın kabak çiçeği borani, kabak çiçeğini sarımsaklı yoğurtla buluşturarak narin dokulu, serin ve zarif bir Ege mezesi çıkarır.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~124 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🌼

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 12 adet Kabak çiçeği
  • 1 su bardağı Süzme yoğurt
  • 1 diş Sarımsak
  • 0.3 demet Dereotu
  • 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabak çiçeklerini dikkatle temizleyip kısa süre yıkayın.

  2. 2

    Çiçekleri buharda ya da tavada 2-3 dakika yumuşatın.

    2 dk
  3. 3

    Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve dereotunu bir kapta karıştırın.

  4. 4

    Kabak çiçeklerini yoğurtlu tabanın üstüne yerleştirip zeytinyağı gezdirin.

💡 Püf Noktası: Çiçekleri çok kısa pişirmek formunu ve hafif diriliğini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, üstüne dereotu serpip yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~124

kcal kalori

5

g protein

8

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez